蜜雪冰城发展历程

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蜜雪冰城 — since1997 冰淇淋与茶连锁品牌!

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蜜雪冰城总部上海研发中心揭牌成立!

蜜雪冰城总部上海研发中心揭牌成立!

  2017年11月30日,蜜雪冰城上海研发中心揭牌仪式举行,这也是蜜雪冰城继河南大咖食品有限公司研发中心、郑州两岸企业管理有限公司研发中心后的第三个研发中心,蜜雪冰城研发中心3.0模式即将开启。  蜜雪冰城上海研发中心位于上海市徐汇区,创始人张红超、集团公司CEO张红甫、公司轮值副总时朋、产品链接...
专访三丨蜜雪冰城的崛起拼的是产业链和消费者情感!

专访三丨蜜雪冰城的崛起拼的是产业链和消费者情感!

  ▲饮品行业最后拼的,一定是产业链  比起“高性价比”,他想要的是“好”  知乎上,有一个关于蜜雪冰城为什么卖得好的问题,回答基本趋同——“薄利多销,不难喝是王道。”  对大部分消费者来说,可能这就足够了。  但张红甫说他想要的更多,不只是“不难喝”,不只是“性价比”,他追求的是“好”。  而好的...
专访二丨蜜雪冰城20年茶饮品牌老兵,6元产品如何持续生猛?

专访二丨蜜雪冰城20年茶饮品牌老兵,6元产品如何持续生猛?

  ▲靠一个价格低到惊人的冰淇淋打开市场  然而,价格战总让很多评论者说来不屑,一个显而易见的商业逻辑似乎是——沉沦迷失在与同行的低维竞争中,一再让利甚至倒贴,直至退无可退,亏个血本无归。  蜜雪冰城怎么把低价从“一招鲜”玩儿成了“杀手锏”?秘密只有一个,供应链上做文章。  “今年我们的主题是‘软实...
专访一丨产品6元封顶、1年开1200店的蜜雪冰城!

专访一丨产品6元封顶、1年开1200店的蜜雪冰城!

  20年,对一个奶茶品牌来说,算得上历经沧海桑田了。  蜜雪冰城,这个起步于二线城市、与早已倒下的“快三秒”、“避风塘”同龄的品牌,经历了行业一波又一波的洗牌,却能持续生猛,把门店开到了2600家,开到了北上广。  更令人意外的是,20多年来,菜单上所有的产品都不超过6元,一只大个儿的抹茶冰淇淋,...