/

　　2017年11月30日，蜜雪冰城上海研发中心揭牌仪式举行，这也是蜜雪冰城继河南大咖食品有限公司研发中心、郑州两岸企业管理有限公司研发中心后的第三个研发中心，蜜雪冰城研发中心3.0模式即将开启。　　蜜雪冰城上海研发中心位于上海市徐汇区，创始人张红超、集团公司CEO张红甫、公司轮值副总时朋、产品链接...

　　▲饮品行业最后拼的，一定是产业链　　比起“高性价比”，他想要的是“好”　　知乎上，有一个关于蜜雪冰城为什么卖得好的问题，回答基本趋同——“薄利多销，不难喝是王道。”　　对大部分消费者来说，可能这就足够了。　　但张红甫说他想要的更多，不只是“不难喝”，不只是“性价比”，他追求的是“好”。　　而好的...

　　▲靠一个价格低到惊人的冰淇淋打开市场　　然而，价格战总让很多评论者说来不屑，一个显而易见的商业逻辑似乎是——沉沦迷失在与同行的低维竞争中，一再让利甚至倒贴，直至退无可退，亏个血本无归。　　蜜雪冰城怎么把低价从“一招鲜”玩儿成了“杀手锏”?秘密只有一个，供应链上做文章。　　“今年我们的主题是‘软实...

　　20年，对一个奶茶品牌来说，算得上历经沧海桑田了。　　蜜雪冰城，这个起步于二线城市、与早已倒下的“快三秒”、“避风塘”同龄的品牌，经历了行业一波又一波的洗牌，却能持续生猛，把门店开到了2600家，开到了北上广。　　更令人意外的是，20多年来，菜单上所有的产品都不超过6元，一只大个儿的抹茶冰淇淋，...